Klasik salata tatlarından sıkılanlara müjdemiz var!

Kale bitkisinin saymakla bitmeyen faydalarından da faydalanabileceğiniz hafif ve doyurucu bir salata

Salatanın En Renklisi: Kale Yatağında Hurmalı Salata

Hazırlanışı

0/0 Yapılan adımlar
  1. Ocağa aldığınız küçük bir tavada zeytinyağıyla birlikte kimyon tohumlarını kavurun.
  2. Kavrulan kimyonları ezerek harç haline getirin.
  3. Sapları çıkarılmış kalenin yapraklarını küçük parçalar halinde ayırın.
  4. Kimyon harcını yaprakların üzerinde gezdirin.
  5. Elinizi kullanarak yaprakları sıkın ve iyice harmanlayın.
  6. En az 10 dakika beklettikten sonra maydanozları ilave edin.
  7. Üzerine nar tanelerini ekleyin.
  8. Küçük parçalar halinde kesilmiş cennet hurmalarını, nane yapraklarını cevizi ve tuzu ekleyin.
  9. Son olarak limon suyunu ekleyerek karıştırın, eşsiz lezzetin tadını doyasıya çıkarın!

Kale Bitkisi ve Faydaları

Kale Salatası Tarifi