Metabolizma, hayatımızı sürdürmek için vücudumuzda gerekli olan bir dizi kimyasal süreçler dizisidir. Metabolizma bedenimizin yiyeceklerle aldığı besinleri enerjiye dönüştürme ve bu enerjiyi yakma kapasitesine denir. Metabolizmamız iyi çalışıyorsa, aldığımız besinler kolayca enerjiye dönüşür. Yiyeceklerden aldığımız kaloriler kilo olarak depolanmaz ve enerji olarak harcanır. Fakat metabolizmamız yavaşsa yiyip içtiklerimiz enerjiye dönüştürülüp  yakılamaz, bunun sonucunda yağ olarak depolanır ve kilo alırız. Bu makalemde Birçok Diyetisyen tarafından bildirilen metabolizmayı hızlandıran besinlerden, yiyeceklerden ve içeceklerden bahsedeceğim;

Metabolizmayı hızlandırdığı ispatlanmış besinleri şöyle ;

1 Yeşil çay

2 Greyfurt

3 Brokoli

4 Tarçın

5 Kırmızı et

6 Barbunya

7 Yulaf ezmesi

8 Ispanak

9 Hindi

10 Kahve

11 Soya sütü

12 Köri

13 Yoğurt

14 Elma

15 Badem

16 Pul biber

17 Acı biber

Metabolizmayı Hızlandırmak İçin Tavsiyeler;

1 Günde 2-3 bardak yeşil çay için.

2 Yemeklerinize mutlaka pul biber katın

3 Günde 10 adet badem tüketmeliyiz.

4 Kırmızı et tüketiminde aşırıya kaçmayın.

5 Her gün süt veya yoğurt yiyin.

6 Özellikle acı sivri biber metabolizmayı hem hızlandırıyor hem de kabızlığa karşı birebir.

Metobolizma Hızlandırıcı Besinler

Metabolizmayı Hızlandıran Besinler

Elma sirkesi: Elma sirkesi metabolizmayı hızlandıran besinler arasında yer alır. Elma sirkesinin metabolizma hızlandırıcı etkisinden yararlanmak için öğle ve akşam yemeklerinde salatanıza 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ekleyebilirsiniz.

Keten tohumu: Keten tohumu da metabolizmayı hızlandırmakta önemli rol oynayan besinlerdendir. Keten tohumu, midede su alarak şişmekte ve kişiye tokluk hissi vermektedir. Keten tohumu ayrıca bağırsak hareketlerini artırarak dışkılamayı kolaylaştırır. Ayrıca sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkilerinden dolayı metabolizma hızını arttırır. 1 kase yoğurdun içine 1 tatlı kaşığı keten tohumu karıştırarak tüketebilirsiniz. Mutlaka arkasından 2 su bardağı su tüketin.

Tarçın: Tarçının da metabolizmayı hızlandırıcı etkisi vardır. Tarçının bu özelliğinden yararlanmak için ara öğünlerde yediğiniz meyvelerin üzerini 1 tatlı kaşığı tarçınla süsleyerek tüketebilirsiniz.

Kırmızı acı biber: Acı biber kapsaisin isimli bir madde içerir. Kapsaisinin metabolizmayı hızlandırıcı etkisi bilimsel araştırmalarla kanıtlanmıştır.

Zencefil: Zencefil de metabolizmayı hızlandıran baharatlardandır. Zencefilde bulunan çeşitli maddeler dolaşım ve sindirim sistemini uyarır. Baharat olarak kullanılan zencefil, mide ve barsaklarda oluşan gaz sorununa da iyi gelir.

Ananas: Ananas meyvesi bromelain denilen sindirim enzimi içerir, bu enzim proteinleri sayesinde metabolizma hızlandırıcı olarak önemli rol oynar .Bromelain enzimi sayesinde vücutta oluşan yıkım olaylarını çabuklaşır. Dolayısıyla metabolizma hızlandırıcı etkisi vardır.

Metabolizmayı Hızlandırmak İçin Tavsiyeler

1 Kendinizi asla aç bırakmayın.

2 Öğün atlamayın.

3 Mutlaka çiğ sebzeler tüketin.

4 Hareketli bir yaşamınız olsun.

5 Yiyeceklerinize baharat katın.

6 İşlenmiş gıdalar yerine doğal besinleri tercih edin.

7 Su tüketimini artırın.

Mate çayı: Tok tutucu ve metabolizmayı hızlandırıcı etkisinden dolayı, günde 1 fincan tüketilebilinir.

Yeşil çay: Zayıflama diyetlerine ilave olarak günde 1-2 fincan içilen yeşil çay, yağ yakımını artırmakta. Etken maddesi olan EGCG (epigallokateşin gallat) ile vücudun insüline olan gereksinimini azaltmakta, böylece yağ artışını önlemekte. Ayrıca idrar söktürücü özelliği ile vücuttaki fazla suyu da atmaktadır.

Kafein: Kafein içeren, çay, kahve, çikolata da metabolizmayı hızlandıran besinler arasında.

Balık: İçerisindeki iyot sayesinde metabolizmayı hızlandıran balığa en az haftada 1 gün sofranızda yer verin.

Turp: Salatalarınza ekleyeceğiniz turp ile metabolizmanızı hızlandırabilrisiniz.

Hardal: Metabolizmayı hızlandıran bir diğer baharat olan hardal tohumunu salatalarınıza ekleyebilir, sosunu ise ızgara etlerle birlikte kullanabilirsiniz.

Biberiye: Biberiye bitkisini de salatalarınızda ve soslarınızda kullanarak kan dolaşımını hızlandırıcı etkisi ile zayıflamanıza katkıda bulunabilirsiniz.

Tarçın: İştah kontrol mekanizması üzerinde etkili olan tarçını, süt ve sütlü tatlılarınızın üzerine ekleyebilir, elmanıza serpebilir, sabahları 1 tatlı kaşığı bal ile birlikte alabilirsiniz.

1 Yuvarlak şekilde olan sebzeler (karnabahar, brokoli, lahana, pancar gibi)

2 Badem

3 Kuru baklagiller

4 Kereviz

5 Kahve

6 Salatalık

– Metabolizmayı hızlandıran listemiz bu kadar. Düzenli ve doğru kullanım ile istenilen sonuca ulaşılabilir. Fakat kilo vermek için mutlaka spor yapmamız dengeli ve sağlıklı beslenmemiz gerektiğini hatırlatmakta fayda var, çünkü hiçbir besin, hiçbir yiyecek tek başına yeterli etkiyi sağlamamaktadır.